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Café

Del grano a la perfección.

 

En JURA reunimos los cafés más selectos procedentes de los más diversos orígenes para componer armoniosos aromas, tostándolos suavemente según el método tradicional.

 

Así, para que nuestro café pueda liberar todo su aroma, lo sometemos al procedimiento tradicional de tueste en tambor. Este procedimiento puede demorar entre 16 y 19 minutos a unos 190º . De este modo, el café libera todos los ácidos que pueden influir en su sabor. El resultado son equilibrados cafés ligeros y llenos de sabor. Ideales para su máquina automática para especialidades de café de Jura. 

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